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合肥特色烧烤:(学 期:5天 学 费、原料费:900元)
无烟烧烤是您创业的选!
理由一:较大限度地保留食物的营养,品种多样,无所不烤,使人膳食更合理、 更全面、常吃有保健作用。
理由二:香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,配制的复合调料和烤香酱,无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
理由三:吸取传统烤制技术,融合先进食品技术,配料大为改进,更可口,更鲜美。
理由四:特色烧烤品种丰富,原料包含各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种。
理由六:无烟烧烤技术,速度快、效率高、保留原汁原味,绝无油烟,为您的正常经营带来一个良好的发展环境。
教学流程:1、烧烤的调料、作用、用量;2、原料的标准、选购;3、选材的加工;4、配料配方;5、原料加工;6、食品的腌制;7、操作火候8、成本核算;9、调味酱的调制10、如何经营特色。
招生对象:有志于从事面点小吃行业的初、高中毕业生,大中专院校毕业生、城乡待业青年,家庭主妇,有无基础均可。
教学模式:一对一教学,!一期不会下期免学费再学!
时间安排: 小班授课,随到随学